Varje dag serveras en stor varierad salladsbuffé med flera sorters bröd, smör,
röror/krämer, vatten, kaffe samt hembakad dessert.
Lunchpris: 145 kr | Take away 135 kr.
Nattbakad mangochili karré, choronsås, rostade potatisklyftor
Mandelbakad torsk, citronsmörsås, hemlagat potatismos & ärtor
Stekt fläsk, raggmunk, löksås, bruna bönor, äppelchutney & potatis
Panerad rödspätta, hemlagat potatismos & remoulad
Kycklingschnitzel, umami cremé, rödvinsås & rostad potatis
Fläskfilépasta med gorgonzola sås, ruccola & champinjoner
Wallenbergare, skirat smör, hemlagat potatismos & lingon
Kantarellsoppa serveras med cremé fraiché, krutonger & örter
Till detta serverar vi nystekta pannkakor med grädde & sylt
Schnitzelfredag
Välj bland tillbehör som bearnaise, rödvinsås, kapris, pommes frites
Misobakad torsk, gouchujang cremé, japansk gurksallad & kokos ris
Caesarsallad: 129 kr inkl. Vatten & kaffe.
Romansallad, dressing, färsk riven parmesan & vitlöksrostade krutonger. Välj mellan kyckling, räkor eller oumph som bas.
Poké Bowl kr 139 kr inkl. Vatten & kaffe.
Sushi ris, grön kål, mango, syltad rödlök, sojabönor & ponzumayo. Välj mellan kyckling, räkor eller oumph som bas.
Ät något snabbt medan du upplever trav på Färjestadstravets stallbacke. Vi erbjuder enklare mat som passar perfekt när du blir hungrig – Se vår meny här
Därför väljer gäster att äta på racecourse:
Läge & logistik: Enkelt att ta sig hit vid Färjestad, smidig parkering på området.
Variation & råvaror: Välkomponerad meny med klassiker och gröna alternativ.
Tempo & flöde: Snabb servering – anpassat för arbetsdagen.
Allergier & preferenser: Bred meny och alternativ efter behov.
Vill du se våra middagsalternativ? utforska Vår À la cartemeny