Vill du slippa stå vid spisen innan gästerna kommer? Oavsett om du planerar en kickoff för jobbet eller om det är dags för studentskiva hemma så finns vi här.
Vi hjälper dig gärna med maten, så att du kan fokusera på att vara den perfekta värden och ta hand om dina gäster. Tillsammans skapar vi en magisk tillställning, värd att minnas.
Tema:
För den som vill lyxa till det lite extra med ännu flera smaker.
Perfekt för en prisvärd och smakrik studentmiddag!
Lägsta antal portioner per beställning är 20 port.
279kr/port inkl. moms. (249,12kr ex. moms.)
Perfekt för en enklare, men ändå festlig middag!
En klassiker på svenska studentfester, med en härlig blandning av smaker i varje skiva!
Välj mellan dessa alternativ beroende på hur mycket du vill spendera och vad dina gäster gillar! Perfekt för att skapa en festlig atmosfär på studentfirandet.
Lägsta antal portioner per beställning är 10 port.
Utkörning med catering inom Karlstad 500 kr (ink. moms). Porslin finns att hyra mot offert.
Ingredienser
Rödkål & grönkål (strimlad, lättmarinerad i citron & olja)
100 g – 70 kcal
Kycklinglårfilé, grillad 100 g – 160 kcal
Bacon, knaperstekt 20 g – 90 kcal
Krutonger (vete, olja, salt, vitlök) 20 g – 90 kcal
Cocktailtomater 60 g – 20 kcal
Caesardressing (rapsolja, ägg, ansjovis, parmesan, vitlök, vinäger, salt, peppar) 35 g – 230 kcal
Riven parmesan 10 g – 40 kcal
Total vikt: ca 345 g Energi: ca 700 kcal
Allergener: ägg, fisk (ansjovis), mjölk (parmesan), gluten
129 kr
Ingredienser:
Sushiris (kokt, lätt kryddad med risvinäger och socker) 120 g – 180 kcal
Rödkål, strimlad 60 g – 20 kcal
Soyabönor, kokta 50 g – 70 kcal
Mango, tärnad 60 g – 40 kcal
Picklad rödlök 20 g – 15 kcal
Ingefära gari 10 g – 5 kcal
Räkor, kokta 90 g – 90 kcal
Total vikt: ca 410 g Energi: ca 420 kcal
Allergener: skaldjur, soja
Ingredienser:
Glasnudlar (mungbönsnudlar, lime, salt) 90 g – 110 kcal
Rödkål, strimlad 60 g – 20 kcal
Sweet chili-räkor (räkor, socker, chili, vitlök, vinäger, salt) 90 g – 90 kcal
Mango, tärnad 60 g – 40 kcal
Soyabönor, kokta 50 g – 70 kcal
Ponzumayo (rapsolja, äggula, ponzu [soja, citrus, vinäger], salt, peppar) 35 g – 230 kcal
Picklad rödlök (rödlök, ättika, socker, salt) 20 g – 15 kcal
Inlagd ingefära (ingefära, vinäger, socker, salt) 10 g – 5 kcal
Rostade cashewnötter 15 g – 85 kcal
Limeklyfta 10 g – 5 kcal
Total vikt: ca 440 g Energi: ca 670 kcal
Allergener: räkor, soja, cashewnötter, ägg
129 kr
Ingredienser:
Rostad potatis 130 g – 110 kcal,
Grönsallad 50 g – 10 kcal,
Sesammarinerad rostbiff (nötkött, sesamolja, soja, kryddor) 90 g – 200 kcal,
Coleslaw (vitkål, morot, majonnäs [rapsolja, äggula, vinäger, senap], salt, peppar) 70 g – 160 kcal,
Red dragon-mayo (majonnäs [rapsolja, äggula, vinäger, senap], syltad ingefära, chili sauce) 35 g – 220 kcal,
Körsbärstomater 30 g – 10 kcal,
Salladsost (mjölk, salt, ystkultur, löpe) 30 g – 75 kcal,
Picklad rödlök (rödlök, ättika, socker, salt) 20 g – 15 kcal,
Krossade jordnötter 10 g – 60 kcal,
Rostad lök (lök, olja, mjöl, salt) 15 g – 70 kcal.
Total vikt: ca 520 g Energi: ca 990 kcal
Allergener: ägg, senap, mjölk, soja, sesam, jordnötter, gluten
129 kr
Erbjuds mellan 28 nov t.om. 19 dec
För sällskap om minst 20 personer
Utkörning med catering inom Karlstad 500 kr (ink. moms). Porslin finns att hyra mot offert.
Bröd & ost:
Kavring, vörtbröd, julknäcke, smör, cheddarost
Fisk & sill:
Inlagd sill, asiatisk sill, senapssill, Skagenröra , gräddfil, rödlök, dillkokt gourmetpotatis
Kalla rätter:
Ägghalvor med räka, majonnäs & dill, hemrökt lax med hjortroncrème, gravad lax med hovmästarsås, leverpastej med cumberlandsås, viltpaté, rödbetssallad, kalvsylta, kalkon, rostbiff, julskinka med senap, Västervikssenap, stark senap, Onsalakorv, Gustavskorv
Varma rätter:
Janssons frestelse, hemrullade julköttbullar, lättrökt prinskorv,
nattbakad fläsksida med vinterkryddor, julkorv i buljong, rödkål med julkryddor
Ost & dessert:
Ostfat med ädelost, brieost, marmelad, kex & pepparkaka, Ris à la Malta med saftsås, chokladkaka med vinterfrosting & julgodis
Bröd & smör:
Kavring, julknäcke, smör
Fisk & sill:
Inlagd sill, senapssill, gräddfil, rödlök, dillkokt gourmetpotatis
Kalla rätter:
Ägghalvor med räka, majonnäs & dill, hemrökt lax med hjortroncrème, leverpastej med cumberlandsås, rödbetssallad, kalvsylta, mimosa, kalkon, julskinka med senap, Onsalakorv
Varma rätter:
Janssons frestelse, hemrullade julköttbullar, lättrökt prinskorv, nattbakad fläsksida med vinterkryddor
Dessert:
Ris à la Malta med saftsås
Kall tallrik:
Inlagd sill, senapssill, ägghalva med skagenröra & dill, inkokt lax med romcrème, julskinka med mild senap, rödbetssallad, leverpastej, skivad Onsalakorv med lökchutney
Varm tallrik:
Dillkokt gourmetpotatis, hemlagad Jansons frestelse, traditionell lättrökt prinskorv, hemrullade julköttbullar, nattbakad fläsksida med pepparkakskryddor
