Måndag
Lunchtrav & restaurangen öppnar 11.00
Vi kommer att ställa upp ett sillbord med varierande sillar, rödlök, gräslök, gräddfil, lagrad ost, ägg, kokt potatis & hårt bröd med smör samt ett stort salladsbord
Till varmrätt erbjuder vi följande:
Gräddstuvad pytt Bellman serveras med picklad gurka & rödbetor
Ugnsbakad torsk med hackat ägg i hummersås, serveras med dillkokt potatis
Kaffe & hembakad dessert
159 kr/pp
Tisdag
Stekt fläsk med klassiska tillbehör som raggmunk, kokt potatis, bruna bönor & löksås
Boeuf bourguignon med hemlagat potatismos & picklad lök
Onsdag
Kycklingkebab serveras i pitabröd med pommes frites, vitlökssås, stark sås mm
Korv stroganoff på chorizo serveras med smörat ris
Torsdag
Smörstekt pannbiff serveras med hemlagat mos, gräddsås & rårörda lingon
Ärtsoppa serveras med klassiska tillbehör
Nystekta pannkakor med sylt & grädde
Fredag
Pizzabuffé
Njut av olika sorters pizza i kombination med en buffé av tillbehör
Sprödbakad fisk serveras med dillkokt gourmetpotatis & lime-/dillcrème
Vegetariskt/veganskt/gluten alternativ finns.
Varje dag serveras en stor varierad salladsbuffé med flera sorters bröd, smör, röror & krämer, vatten, kaffe samt hembakad dessert.
"Självklart får alla ätande gäster äta ifrån poké bowl buffén"
Nyhet
Välj dina tillbehör på buffé:
Sushiris, sesam/chilegurka, sojabönor, morot, grönkål, picklad ingefära, mango, ponzumayo, rostade nötter, soya, vinegrette & mycket mer.
Proteinet kommer från köket, välj mellan:
Räkor, kallrökt soyamarinerad lax, vitlöksmarierad kyckling eller vegansk pulled oumph-BBQ
Välkomna och smaklig spis önskar vi på Race Course och Färjestads travbana.
Lunchpris: 139 kr/pers & Take Away 129kr.
Poke Bowl 139 kr
För mer information om catering eller boka bord kontakta
070-322 91 33
