Varje dag serveras en stor varierad salladsbuffé med flera sorters bröd, smör,
röror/krämer, vatten, kaffe samt hembakad dessert.
Lunchpris: 145 kr | Take away 135 kr.
Lunchtrav & restaurangen öppnar 11.00
Vi kommer att ställa upp ett sillbord med varierande sillar, rödlök, gräslök, gräddfil, lagrad ost, ägg, kokt potatis & hårt bröd med smör samt ett stort salladsbord
Till varmrätt erbjuder vi följande:
Helstekt kryddrubbad fläskkarré med dragoncremé & pepparsås, haricotsverts & ugnsrostad örtpotatis
Mandelbakad torsk, sandefjordsås, räkor, smör & dillslungad gourmetpotatis
Stekt fläsk, raggmunk med smak av lagrad ost, löksås på 3 sorters lök & kokt potatis
Pankopanerad flundra med skagenröra, dill & smörslungad gourmetpotatis
Pepparotskött serveras med senap/pepparrotssås & hemlagat potatismos
Lasagne al forno serveras med caprese sallad, färsk basilika & aioli
Köttfärslimpa med bacon, gräddsås, hemlagat potatismos, lingonsylt & picklad gurka
Hummersoppa med rökt sidfläsk serveras med krutonger, crèmefraiche & nybakat bröd
Serveras med nystekta pannkakor sylt & grädde
Schnitzel, med chilibearnaise, rödvinssås, citron & pommes frites
Ugnsbakad torsk, brynt smör, kapris, rödbetor & dillslungad gourmetpotatis
Caesarsallad: 129 kr inkl. Vatten & kaffe.
Romansallad, dressing, färsk riven parmesan & vitlöksrostade krutonger. Välj mellan kyckling, räkor eller oumph som bas.
Poké Bowl kr 139 kr inkl. Vatten & kaffe.
Sushi ris, grön kål, mango, syltad rödlök, sojabönor & ponzumayo. Välj mellan kyckling, räkor eller oumph som bas.
Ät något snabbt medan du upplever trav på Färjestadstravets stallbacke. Vi erbjuder enklare mat som passar perfekt när du blir hungrig – Se vår meny här
Därför väljer gäster att äta på racecourse:
Läge & logistik: Enkelt att ta sig hit vid Färjestad, smidig parkering på området.
Variation & råvaror: Välkomponerad meny med klassiker och gröna alternativ.
Tempo & flöde: Snabb servering – anpassat för arbetsdagen.
Allergier & preferenser: Bred meny och alternativ efter behov.
Vill du se våra middagsalternativ? utforska Vår À la cartemeny