Varje dag serveras en stor varierad salladsbuffé med flera sorters bröd, smör,
röror/krämer, vatten, kaffe samt hembakad dessert.
Lunchpris: 145 kr | Take away 135 kr.
Stängt
Stekt fläsk med raggmunk med smak av Västerbotten, löksås samt äppelchutney & cognacslingon
Panerad spättafilé med dillhollandaise, örtslungad potatis & citron
Viltfärsbiffar serveras med skogsvampsås, rårörda vinbär & örtrostad klyftpotatis
Pasta med italiensk salami & bacon, tryffelolja, ruccola, parmesan, peppar & grädde
Långbakad fläskkotlett, äpple & timjansky, hemlagat potatismos, rostad lök & svamp
Jordärtskocksoppa serveras med krutonger, crèmefraiche & nybakat bröd
Serveras med nystekta pannkakor sylt & grädde
Pankopanerad schnitzel serveras med kalvsky, bearnaise, kapris & pommes frites
Ansjovis & tomatbakad torsk serveras med gräslöksås & dillslungad färskpotatis
Caesarsallad: 129 kr inkl. Vatten & kaffe.
Romansallad, dressing, färsk riven parmesan & vitlöksrostade krutonger. Välj mellan kyckling, räkor eller oumph som bas.
Poké Bowl kr 139 kr inkl. Vatten & kaffe.
Sushi ris, grön kål, mango, syltad rödlök, sojabönor & ponzumayo. Välj mellan kyckling, räkor eller oumph som bas.
Ät något snabbt medan du upplever trav på Färjestadstravets stallbacke. Vi erbjuder enklare mat som passar perfekt när du blir hungrig – Se vår meny här
Därför väljer gäster att äta på racecourse:
Läge & logistik: Enkelt att ta sig hit vid Färjestad, smidig parkering på området.
Variation & råvaror: Välkomponerad meny med klassiker och gröna alternativ.
Tempo & flöde: Snabb servering – anpassat för arbetsdagen.
Allergier & preferenser: Bred meny och alternativ efter behov.
Vill du se våra middagsalternativ? utforska Vår À la cartemeny